पिछले दो सालों में पलवल में घटिया या मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचने के लिए 81 दुकानदारों और व्यापारियों पर कुल 17 लाख रुपए का जुर्माना लगाया गया है। इस साल दिवाली के दौरान एकत्र किए गए मिठाइयों के नमूनों के नतीजे अभी भी प्रतीक्षित हैं।
उपलब्ध खाद्य नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर जुर्माना लगाया गया है। अतिरिक्त उपायुक्त (एडीसी) मामले की समीक्षा के दौरान जुर्माने का पैमाना तय करते हैं, जिसमें लगभग 162 मामलों में 17 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया है। सबसे ज़्यादा जुर्माना एक मिठाई की दुकान पर 2.5 लाख रुपये लगाया गया, जबकि न्यूनतम राशि 5,000 रुपये थी। इसके अलावा, 15 दुकानदारों पर 50,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया और एक अपराधी पर 1 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया। हालांकि कुछ अपराधियों ने जुर्माना भर दिया है, लेकिन अन्य को भुगतान न करने के लिए नोटिस जारी किए गए हैं।
ये मामले करीब ढाई साल से लंबित हैं, जिनमें 81 दुकानों से नियमित जांच के दौरान नमूने लिए गए थे, जो अक्सर त्यौहारों के समय किए जाते थे। अधिकारियों के अनुसार, पंचकूला में सरकारी प्रयोगशाला से जांच के नतीजे आम तौर पर दो से तीन सप्ताह के भीतर मिल जाते हैं, जिसके बाद मामले को दंड निर्धारण के लिए एडीसी को भेज दिया जाता है। पिछले महीने एकत्र किए गए 20 अन्य नमूनों के नतीजे अभी भी आने बाकी हैं।
वरुण श्योकंद, जिन्होंने पहले इस क्षेत्र में घटिया दूध उत्पादों की बिक्री के संबंध में उच्च न्यायालय में याचिका दायर की थी, का दावा है कि “कर्मचारियों और मशीनरी की अनुपलब्धता के कारण नकली और घटिया खाद्य पदार्थों की बिक्री में वृद्धि हुई है।” सूत्रों की रिपोर्ट है कि जिले में पूर्णकालिक खाद्य सुरक्षा अधिकारी (FSO) की अनुपस्थिति ने खाद्य नमूनाकरण प्रयासों पर नकारात्मक प्रभाव डाला है। वर्तमान अधिकारी के पास तीन अन्य जिलों का अतिरिक्त प्रभार है: झज्जर, रेवाड़ी और महेंद्रगढ़। फरीदाबाद में, FSO पद को सोनीपत में स्थित एक अधिकारी द्वारा अतिरिक्त आधार पर कवर किया जाता है।
पलवल में एफएसओ की जिम्मेदारी देख रहे डॉ. राजेश वर्मा ने पुष्टि की, “नमूने नियमित रूप से एकत्र किए जाते हैं और परीक्षण में असफल होने वालों पर जुर्माना लगाया जाता है।”
81 दुकानों से लिए गए नमूने ये मामले दो साल से भी ज़्यादा समय से लंबित हैं, जिनमें 81 दुकानों से नियमित जांच के दौरान नमूने लिए गए थे, जो अक्सर त्यौहारों के समय किए जाते थे। पंचकूला में सरकारी प्रयोगशाला से जांच के नतीजे दो से तीन हफ़्ते में मिल जाते हैं, जिसके बाद मामले को दंड निर्धारण के लिए एडीसी के पास भेज दिया जाता है।
