फरीदाबाद : सीएम फ्लाइंग स्क्वायड और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने शहर की तीन दुकानों पर छापेमारी कर 7,700 किलो मिठाइयों के सैंपल लिए.
विभाग के एक अधिकारी ने कहा कि त्योहारों के मौसम से पहले खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच के लिए एक अभियान के तहत रसगुल्ला और गुलाबजामुन जैसी मिठाइयों के नमूने एकत्र किए गए और परीक्षण के लिए भेजे गए। उन्होंने कहा कि अगर दुकानदारों की दुकानों से सैंपल शुद्धता की जांच में फेल होते हैं तो उनके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
पहली छापेमारी एनआईटी जोन की दुकान ‘पुजारीजी रसगूले’ पर की गई, जहां से करीब 2900 किलो रसगुल्ले और 300 किलो गुलाबजामुन को जांच के लिए भेजा गया.
इसी क्षेत्र में हीरा लाल की एक दुकान से 500 किलो रसगुल्ले का सैंपल लिया गया.
अधिकारियों ने दावा किया कि लाल मिठाई बनाने के लिए कोई लाइसेंस नहीं दिखा सके। इसके बाद टीम ने ‘शाहनी स्वीट्स’ का निरीक्षण किया, जहां 4,300 किलो रसगुल्ले और 20 किलो गुलाबजामुन तैयार पाए गए और बिक्री के लिए आपूर्ति की प्रतीक्षा कर रहे थे।
अधिकारी ने कहा कि चूंकि सीजन के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ गई थी, इसलिए वस्तुओं की तैयारी के दौरान मिलावट या मानकों के उल्लंघन की संभावना थी।
