शिमला, 18 दिसंबर अपने सेब के रस और जैम के लिए मशहूर, हिमाचल प्रदेश बागवानी उत्पाद विपणन और प्रसंस्करण निगम लिमिटेड (एचपीएमसी) अपनी वित्तीय स्थिति में सुधार के लिए फलों से शराब उत्पादन में उतरने की योजना बना रहा है। इसके अलावा, एचपीएमसी अगले साल से वाइन उत्पादन शुरू करने के लिए पूरी तरह तैयार है।
“सेब का जूस बनाने के अलावा, हम बाजार हस्तक्षेप योजना (एमआईएस) के तहत खरीदे गए सेब से शराब बनाने के बारे में सोच रहे हैं। बागवानी मंत्री जगत सिंह नेगी ने कहा, हम यह समझने के लिए एक अध्ययन करेंगे कि यह हमारे लिए कितना फायदेमंद होगा।
एचपीएमसी को उम्मीद है कि अगले छह महीनों के भीतर आवश्यक बुनियादी ढांचे और शराब उत्पादन के लिए लाइसेंस की खरीद के संबंध में एक व्यापक योजना तैयार की जाएगी। “हम डिस्टिलरी स्थापित करने के लिए उपयुक्त भूमि की तलाश करेंगे या मौजूदा सुविधा की तलाश करेंगे जिसका हम उपयोग कर सकें। एक बार यह पूरा हो जाने पर, हम परियोजना के लिए फंडिंग स्रोत तलाशेंगे, ”एचपीएमसी के प्रबंध निदेशक सुदेश मोख्ता ने कहा।
उन्होंने कहा कि नकदी की कमी से जूझ रही एचपीएमसी के लिए यह उद्यम आर्थिक रूप से काफी फायदेमंद होगा। उन्होंने कहा कि शराब उत्पादन से उन्हें एमआईएस के तहत खरीदे गए सेब का उपयोग करने का वैकल्पिक अवसर मिलेगा। वर्तमान में, एमआईएस के तहत खरीदे गए कुल सेब का केवल एक अंश ही सेब जूस कंसन्ट्रेट, ताजा जूस, जैम आदि जैसे उत्पादों को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। अधिकांश सेब को गैर-लाभकारी कीमतों पर नीलाम किया जाता है।
इसके अलावा, एचपीएमसी अगले साल से लगभग दो लाख लीटर वाइन का विपणन करने की उम्मीद कर रही है। वर्तमान में, एचपीएमसी मंडी जिले के जरोल में अपने फल प्रसंस्करण संयंत्र से लगभग 50,000 से 60,000 लीटर वाइन का उत्पादन करता है। “अगले वर्ष से हमारे संयंत्रों से वाइन की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि होगी। हम अपने पराला संयंत्र से एक लाख लीटर से अधिक का उत्पादन शुरू करेंगे, जबकि जरोल में एक नया संयंत्र निर्माणाधीन है। कुल मिलाकर, हम अगले साल से दो लाख लीटर से अधिक वाइन का उत्पादन करने पर विचार कर रहे हैं,” मोख्ता ने कहा।
बागवानी मंत्री ने कहा कि सरकार अतिरिक्त राजस्व के लिए अन्य राज्यों में एचपीएमसी की संपत्तियों को उन्नत करने पर विचार कर रही है। एचपीएमसी के पास नई दिल्ली, मुंबई और कोलकाता जैसे महानगरीय शहरों में बहुमूल्य भूमि, कोल्ड स्टोर और गोदाम हैं।
नेगी ने कहा, “हम इन संपत्तियों से अपना राजस्व बढ़ाने के लिए मौजूदा सुविधाओं को अपग्रेड करने या नई सुविधाएं बनाने पर विचार करेंगे।” नकदी की तंगी से जूझ रहे निगम के लिए अच्छा है नकदी की कमी से जूझ रही एचपीएमसी के लिए यह उद्यम आर्थिक रूप से काफी फायदेमंद होगा। शराब उत्पादन एचपीएमसी को एमआईएस के तहत खरीदे गए सेब का उपयोग करने का एक वैकल्पिक अवसर प्रदान करेगा।
वर्तमान में, एमआईएस के तहत खरीदे गए कुल सेब का केवल एक अंश सेब का रस, ताजा जूस, जैम आदि जैसे उत्पाद तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। अधिकांश सेब को गैर-लाभकारी कीमतों पर नीलाम किया जाता है।
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