गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा एवं पशु विज्ञान विश्वविद्यालय में दो दिवसीय पशु पालन मेले के समापन के अवसर पर कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) सहायक चैटबॉट वेटबॉट, पशुओं की शारीरिक रचना के एटलस पर एक ऐप, बकरी के दूध का साबुन, ग्रीक दही और पशुधन से संबंधित कई प्रकाशनों का औपचारिक रूप से शुभारंभ किया गया।
कृषि अनुसंधान एवं शिक्षा विभाग (डीएआरई) के सचिव और भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) के महानिदेशक एमएल जाट इस कार्यक्रम के मुख्य अतिथि थे।
पंजाब मंडी बोर्ड के अध्यक्ष हरचंद सिंह बरसात; भारतीय मक्का अनुसंधान संस्थान के एचएस जाट; आईसीएआर-कृषि प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग अनुसंधान संस्थान (एटीएआरआई) के निदेशक परविंदर शेओरान; दक्षिण एशिया के बोरलाग संस्थान के पूर्व निदेशक आरएस सिद्धू; और पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) के विस्तार शिक्षा निदेशक एमएस भुल्लर भी कार्यक्रम के दूसरे दिन उपस्थित थे।
एमएल जाट ने कहा कि पशुपालन व्यवसाय देश की अर्थव्यवस्था और खाद्य सुरक्षा में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है। पशु चिकित्सा विश्वविद्यालय के कुलपति जतिंदर पाल सिंह गिल ने कहा कि पशुपालक किसान विश्वविद्यालय पर भरोसा करते हैं और प्रतिदिन सैकड़ों पशुओं को यहां के अस्पताल में लाते हैं, उन्होंने आगे कहा कि यहां प्रतिदिन 10 से 15 ऑपरेशन किए जाते हैं।
पशु चिकित्सा विश्वविद्यालय के विस्तार शिक्षा निदेशक रविंदर सिंह ग्रेवाल ने कहा कि सजावटी मछली पालन, एक्वेरियम बनाना और मूल्यवर्धित उत्पादों का निर्माण जैसे उद्यम आय सृजित करने वाली गतिविधियाँ हैं। उन्होंने आगे कहा कि युवा उद्यमी बकरी और सुअर पालन के माध्यम से उच्च लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
डेयरी और खाद्य विज्ञान प्रौद्योगिकी महाविद्यालय और पशुधन उत्पाद प्रौद्योगिकी विभाग ने दूध, मांस और अंडों से प्राप्त विभिन्न मूल्यवर्धित उत्पादों का प्रदर्शन किया। मत्स्य महाविद्यालय ने विभिन्न मूल्यवर्धित मछली उत्पादों को प्रदर्शित किया।
विश्वविद्यालय श्रेणी में डेयरी और खाद्य विज्ञान प्रौद्योगिकी महाविद्यालय ने प्रथम स्थान प्राप्त किया, जबकि मत्स्य महाविद्यालय और पशुधन उत्पाद एवं प्रौद्योगिकी विभाग ने क्रमशः दूसरा और तीसरा स्थान हासिल किया।
