बिहार के सहकारिता मंत्री प्रेम कुमार ने बुधवार को समाचार एजेंसी से बातचीत में कहा कि बिहार के कृषि और सहकारिता क्षेत्र के लिए आज का दिन ऐतिहासिक है।
उन्होंने खुशी और गर्व जताते हुए बताया कि बिहार की सब्जियां अब अंतरराष्ट्रीय बाजार में पहचान बनाने जा रही हैं। बिहार वेज फेडरेशन के जरिए पहला परीक्षण शिपमेंट दुबई के लिए रवाना हुआ, जो एक नई शुरुआत है।
मंत्री ने बताया कि हरीश संघ पटना, पिछला संघ, तिरुत पर मंडल और मगध सब्जी संघ के प्रयासों से 1500 किलोग्राम सब्जियों का शिपमेंट दुबई के प्रसिद्ध लुलु मॉल के लिए भेजा गया। इसमें कटहल, भिंडी, करेला, लौकी, केला और अन्य सब्जियां शामिल हैं। यह शिपमेंट पटना से वाराणसी हवाई अड्डे के रास्ते दुबई पहुंचेगा। कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) की अहम भूमिका रही। शिपमेंट को जी श्री न्यूज नाले अध्ययन संस्थान से हरी झंडी दिखाकर रवाना किया गया।
प्रेम कुमार ने कहा कि यह शिपमेंट बिहार के किसानों की मेहनत, हमारी मिट्टी की उर्वरता और सरकार की सोच का प्रतीक है। यह कदम भविष्य में अंतरराष्ट्रीय बाजारों में बिहार के लिए नए दरवाजे खोलेगा। मुख्यमंत्री नीतीश कुमार का सपना “हर थाली में बिहारी सब्जी” को साकार करने की दिशा में यह एक बड़ा कदम है। बिहार की सब्जियां अब राज्य की सीमाओं को पार कर विदेश पहुंच रही हैं।
मंत्री ने बताया कि सहकारी संरचना को मजबूत करने के लिए 491 प्रखंडों में सब्जी उत्पादक संघ बनाए गए हैं। 30 जून तक सभी प्रखंडों को कवर कर लिया जाएगा। अभी 46,000 से ज्यादा किसान इन समितियों से जुड़े हैं। अब तक 95 लाख 940 मीट्रिक टन सब्जियों का लगभग 72 करोड़ रुपये का कारोबार हुआ है। इससे साफ है कि संगठित प्रयासों से किसानों की पहुंच बढ़ी है। बिहार वेज फेडरेशन किसानों को आधुनिक खेती की तकनीक, गुणवत्तापूर्ण बीज, पौधे, प्रसंस्करण और मार्केटिंग की सुविधाएं दे रहा है। इससे किसानों की आय बढ़ेगी और बिहार के कृषि उत्पादों को वैश्विक पहचान मिलेगी।
मंत्री ने कहा कि यह कदम विकसित बिहार के सपने को पूरा करने की दिशा में मील का पत्थर है।
प्रेम कुमार ने बताया कि दुबई में बिहारी सब्जियों की मांग 45 फीसद तक बढ़ सकती है। सिंगापुर सहित अन्य देशों से भी मांग आ रही है। उन्होंने बिहार वेज फेडरेशन, सहकारिता विभाग, सचिव, निबंधक और संघों को बधाई दी। मंत्री ने किसानों, पदाधिकारियों और सभी संघों को शुभकामनाएं दीं, जिनकी मेहनत से यह संभव हुआ। उन्होंने विश्वास जताया कि यह शिपमेंट बिहार की सब्जियों की गुणवत्ता और स्वाद की छाप छोड़ेगा और भविष्य में बड़े शिपमेंट का रास्ता खोलेगा।
