चंडीगढ़ औद्योगिक एवं पर्यटन विकास निगम (सीआईटीसीओ) ने घोषणा की है कि उसके प्रसिद्ध रेस्तरां – होटल माउंटव्यू में राउंड द क्लॉक कॉफी शॉप, होटल शिवालिकव्यू में क्लाउड 9 रेस्तरां, होटल पार्कव्यू में द पाम्स और सुखना लेक में शेफ लेकव्यू में मरमेड – 3 से 12 अक्टूबर तक सभी मेहमानों के लिए विशेष नवरात्रि थाली पेश करेंगे। इन रेस्तरां ने बहुत ही उचित कीमतों पर एक स्वादिष्ट ‘सात्विक’ मेनू तैयार किया है।
होटल माउंटव्यू में, नवरात्रि थाली की कीमत 550 रुपये है और इसमें लस्सी, साबूदाना पापड़, अनानास रायता, पनीर बटर मसाला, कद्दू की सब्जी, काजू मखाना करी, आलू भाजी या आलू जीरा, साबूदाना टिक्की सहित कई प्रकार के व्यंजन शामिल हैं। समक के चावल, कुट्टू आटा पूरी, साबूदाना खीर और ताजे फलों का सलाद।
होटल शिवालिकव्यू में यह थाली 420 रुपये की है और इसे क्लाउड-9 में परोसा जाएगा। सुखना लेक स्थित होटल पार्कव्यू और शेफ लेकव्यू दोनों में नवरात्रि थाली की कीमत 250 रुपये (कर सहित) है।
यह विशेष थाली सात्विक व्यंजनों के स्वाद का जश्न मनाती है, जो नवरात्रि मनाने वाले मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन का अनुभव प्रदान करती है। मेहमानों को अधिक जानकारी और आरक्षण के लिए संबंधित होटलों से संपर्क करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
सिटको के मुख्य महाप्रबंधक अमित कुमार ने कहा, “होटल और रेस्तराँ में नवरात्रि की विशेष थाली पेश करके हम रोमांचित हैं। क्यूरेटेड सात्विक मेनू सभी मेहमानों के लिए एक यादगार भोजन अनुभव प्रदान करने की हमारी प्रतिबद्धता को दर्शाता है, खासकर इस त्यौहार के मौसम में।
