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सोनीपत जेल के कैदियों को पाक कला का प्रशिक्षण दिया जाएगा

Culinary training to be provided to inmates of Sonepat jail

पुनर्वास उन्मुख न्याय प्रणाली को मजबूत करने के उद्देश्य से एक कदम के तहत, हरियाणा राज्य विधि सेवा प्राधिकरण (एचएसएलएसए) ने सोनीपत जिला जेल के कैदियों के लिए पाक कला और खाद्य सेवा संचालन में एक महीने का प्रमाण पत्र पाठ्यक्रम शुरू किया है।

यह पहल पंजाब और हरियाणा उच्च न्यायालय के न्यायाधीश और एचएसएलएसए के कार्यकारी अध्यक्ष न्यायमूर्ति दीपक सिबल के मार्गदर्शन में शुरू की गई है, जिसका उद्देश्य कैदियों को मुख्यधारा के समाज में पुनः एकीकृत करने में मदद करना है। सोनीपत जिला जेल में आयोजित एक कार्यक्रम के दौरान जिला एवं सत्र न्यायाधीश और सदस्य सचिव (एचएसएलएसए, पंचकुला) जगदीप सिंह ने इस घटनाक्रम के बारे में जानकारी साझा की।

यह पाठ्यक्रम सोनीपत जिला विधि सेवा प्राधिकरण के समन्वय से और एसआरएम विश्वविद्यालय दिल्ली-एनसीआर सोनीपत के सहयोग से संचालित किया जा रहा है। एक महीने के इस कार्यक्रम के दौरान, कैदियों को पाक कला, रसोई प्रबंधन, खाद्य सुरक्षा, मेनू योजना और ग्राहक सेवा में व्यावहारिक प्रशिक्षण प्राप्त होगा।

इस पाठ्यक्रम में वित्तीय साक्षरता, लघु व्यवसाय विकास, संचार कौशल और व्यक्तित्व विकास पर भी मॉड्यूल शामिल हैं।

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