कृषि एवं पशुपालन मंत्री श्याम सिंह राणा ने कहा कि भारत एक कृषि प्रधान देश है जहाँ पहले प्राकृतिक जैविक खेती की जाती थी। हालांकि, समय बीतने के साथ-साथ किसानों ने अपने खेतों में उर्वरकों का उपयोग भी शुरू कर दिया, जिससे काफी नुकसान हुआ। यहाँ के लोग सेना में सेवा कर चुके हैं और ओलंपिक में पदक जीत चुके हैं, और यह सब दूध और दही का सेवन करते हुए किया है।
उन्होंने मृदा स्वास्थ्य बनाए रखने पर जोर दिया। आईसीएआर-राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (एनडीआरआई) द्वारा आयोजित तीन दिवसीय राष्ट्रीय डेयरी मेला और कृषि एक्सपो 2026 के समापन समारोह में सभा को संबोधित करते हुए राणा ने कहा, “जैविक खेती के माध्यम से यदि मिट्टी स्वस्थ रहेगी, तो कृषि उत्पादन भी अच्छा होगा।”
मंत्री ने उर्वरकों के उपयोग को कम करने की आवश्यकता पर जोर दिया और किसानों से पशुपालन पर ध्यान केंद्रित करने का आग्रह किया। उन्होंने एनडीआरआई की प्रशंसा करते हुए कहा कि हरियाणा सरकार को कृषि क्षेत्र के उचित विकास को सुनिश्चित करने के लिए एनडीआरआई के वैज्ञानिकों से मुद्दों पर चर्चा करने हेतु अपने अधिकारियों को भेजना चाहिए।
उन्होंने पशुधन के उत्कृष्ट प्रदर्शन के लिए किसानों को सम्मानित भी किया। समापन समारोह की अध्यक्षता करते हुए, आईसीएआर-एनडीआरआई के निदेशक डॉ. धीर सिंह ने टिप्पणी की कि हरियाणा, पंजाब, राजस्थान, पश्चिम बंगाल, मध्य प्रदेश और उत्तराखंड के 55,000 से अधिक किसानों, पशुपालकों और पशु प्रेमियों ने तीन दिवसीय राष्ट्रीय डेयरी मेले में भाग लिया।
समापन समारोह में उन्होंने कहा कि देश में 70 से 80 करोड़ लोग अपनी आजीविका के लिए दुग्ध उत्पादन पर निर्भर हैं, जबकि अमेरिका में केवल 24,000 से 25,000 लोग ही पशुपालन में लगे हुए हैं। अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस के अवसर पर उन्होंने इस क्षेत्र में नवीनतम तकनीकों का उपयोग करके आजीविका कमाने वाली महिलाओं का विशेष रूप से उल्लेख किया। उन्होंने आगे कहा कि एनडीआरआई पिछले 100 वर्षों से नवीन तकनीकों का उपयोग करते हुए दूध उत्पादन, पोषण, रोग निवारण एवं उन्मूलन तथा उत्पादकता में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। इस अवसर पर उन्होंने विशेष रूप से “कर्ण फ्राइज़” नस्ल के मवेशियों पर जोर दिया, जिसे हाल ही में भारत सरकार के साथ पंजीकृत किया गया है। उन्होंने उपस्थित किसानों को बताया कि क्लोनिंग और अंडाणु संग्रहण की सफलता के बाद 30 प्रशिक्षण केंद्र स्थापित किए जाएंगे, जिनमें एनडीआरआई की महत्वपूर्ण भूमिका होगी।
मंत्री जी का ध्यान आकर्षित करते हुए उन्होंने बताया कि अब तक दूध उत्पादन के सभी लक्ष्य हासिल कर लिए गए हैं और उन्हें विश्वास है कि कड़ी मेहनत से 2047 का लक्ष्य भी प्राप्त कर लिया जाएगा। निदेशक ने बताया कि तीन दिवसीय डेयरी मेले के दौरान विभिन्न कार्यक्रम आयोजित किए गए, जिनमें संस्थान के वैज्ञानिकों ने एनडीआरआई की तकनीकों और विधियों का उपयोग करके कई दुधारू किसानों की समस्याओं का समाधान किया। राष्ट्रीय डेयरी मेला और कृषि प्रदर्शनी 2026 के तहत कुल 125 स्टॉल/प्रदर्शनी लगाई गईं, जिनमें एनडीआरआई के 16, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के आठ और 70 व्यावसायिक स्टॉल शामिल थे। अपने संबोधन में उन्होंने यह भी बताया कि किसानों और पशुपालकों ने मेले में प्रतियोगिताओं के लिए 400 पशु लाए थे और विजेताओं को पुरस्कार दिए गए। इस अवसर पर उन्होंने विशेष रूप से उपस्थित गोपाल रतन पुरस्कार विजेताओं का उल्लेख किया।
अपने संबोधन में नाबार्ड के महाप्रबंधक गुरुपाल सिंह ने पशुपालन के क्षेत्र में संगठन द्वारा किए जा रहे कार्यों की ओर ध्यान दिलाया। उन्होंने आगे कहा कि इस एनडीआरआई मेले ने न केवल सभी हितधारकों को एक मंच प्रदान किया, बल्कि उन्हें जमीनी स्तर पर काम करने का अवसर भी दिया। सिंह ने यह भी बताया कि नाबार्ड क्षमता विस्तार की दिशा में काम कर रहा है। समापन समारोह में एनबीएजीआर के निदेशक डॉ. एनएच मोहन और सीएसएसआरआई के निदेशक डॉ. आरके यादव ने भी संबोधित किया।
