बुधवार को चंबा में जिला स्तर पर मनाए गए राष्ट्रीय आयोडीन अल्पता विकार दिवस पर स्वास्थ्य अधिकारियों ने कहा कि यदि लोग नियमित रूप से आयोडीन युक्त नमक का सेवन करें और अपने शरीर के चेतावनी संकेतों के प्रति सचेत रहें, तो आयोडीन की कमी से होने वाली बीमारियों की रोकथाम मुश्किल नहीं है।
मुख्य चिकित्सा अधिकारी के प्रतिनिधि सी.आर. ठाकुर ने बताया कि आयोडीन की कमी से थायरॉइड विकार, बच्चों में विकास में रुकावट और मानसिक विकलांगता हो सकती है। उन्होंने आगे कहा कि गर्भवती महिलाओं के लिए आयोडीन की कमी और भी गंभीर है क्योंकि इससे गर्भ में पल रहे बच्चे के स्वास्थ्य और विकास पर असर पड़ सकता है।
उन्होंने कहा कि इस दिवस को मनाने का उद्देश्य शरीर में आयोडीन के पर्याप्त स्तर को बनाए रखने के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। उन्होंने आगे कहा कि इस कार्यक्रम में आयोडीन की कमी से होने वाली आम समस्याओं पर भी चर्चा की गई, जिनमें गर्दन में सूजन (गॉइटर), थायरॉइड के ठीक से काम न करने के कारण थकान और कमज़ोरी, वज़न बढ़ना, बालों का झड़ना, रूखी त्वचा और बच्चों में मानसिक विकास में कमी शामिल है।
स्वास्थ्य अधिकारियों ने बताया कि विश्व आयोडीन अल्पता दिवस हर साल 21 अक्टूबर को मनाया जाता है ताकि लोगों को दैनिक जीवन में पोषण की महत्वपूर्ण भूमिका और आयोडीन जैसे छोटे खनिज के महत्वपूर्ण प्रभाव की याद दिलाई जा सके। आयोडीन की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, खासकर महिलाओं और बच्चों में।
प्रतिभागियों को बताया गया कि “आयोडीन एक आवश्यक पोषक तत्व है जिसका उत्पादन शरीर स्वयं नहीं कर सकता और इसलिए इसे आहार के माध्यम से प्राप्त करना आवश्यक है। यह थायरॉइड हार्मोन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो चयापचय, विकास और मस्तिष्क के कार्य को नियंत्रित करते हैं।”
आयोडीन के मुख्य आहार स्रोतों में आयोडीन युक्त नमक, मछली और झींगा जैसे समुद्री भोजन, दूध और दूध से बने उत्पाद जैसे दही, छाछ और पनीर, और अंडे, खासकर अंडे की जर्दी शामिल हैं। यह खनिज विशेष रूप से गर्भवती माताओं, बच्चों और किशोरों के लिए और पहाड़ी या आयोडीन की कमी वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है, जहाँ मिट्टी और पानी में इस पोषक तत्व की कमी होती है।
