मुंबई, सेलिब्रिटी शेफ रणवीर बराड़, विकास खन्ना और गरिमा अरोड़ा, जो ‘मास्टरशेफ इंडिया’ में कुकिंग टैलेंट को जज करते नजर आ रहे हैं, प्रतियोगियों के लिए दिलचस्प चुनौतियां पेश करते रहते हैं और इस बार उन्होंने उन्हें एक डिश तैयार करने के लिए कहा है। गोवा के चार सबसे लोकप्रिय सॉस का उपयोग कर रहे हैं। लखनऊ के प्रतियोगी सचिन खटवानी ने अपनी डिश से जजों को प्रभावित किया, हालांकि उन्हें यह चुनौतीपूर्ण लगा। सचिन को भ्रमित होते और प्रदान की गई सामग्री के साथ खिलवाड़ करते देखा गया। हालांकि, बाद में वह उनकी डिमांड के मुताबिक डिश बनाने में सफल रहे। चुनौती यह थी कि दिए गए सॉस को ऐसे संघटक के साथ मिश्रित किया जाए, जो प्रोटीन से भरपूर हो।
‘मास्टरशेफ इंडिया’ के प्रतियोगी ने शॉस का इस्तेमाल किया क्योंकि यह प्रोटीन में उच्च है और इसलिए भी क्योंकि उन्हें जो सॉस दिया गया था वह इसके साथ अच्छी तरह से मिक्स हो जाता है।
अंत में, उन्होंने ‘क्रैब शेक शेक’ तैयार किया और शो में जजों से सकारात्मक प्रक्रिया प्राप्त की।
चुनौती के बारे में बात करते हुए उन्होंने साझा किया, “आज की चुनौती की कठिनाई अधिक थी, लेकिन यह बहुत ही आकर्षक भी थी। इस कार्य में, मैं कुछ नया सीखने में सक्षम था। मैंने एक ऐसी सामग्री का उपयोग किया, जिसका मैंने पहले कभी उपयोग नहीं किया था, अंत में मैंने अपनी प्रवृत्ति पर भरोसा किया और सब कुछ ठीक हो गया।”
शीर्ष 12 प्रतियोगियों में कोलकाता से प्रियंका कुंडू बिस्वास, चेन्नई से अरुणा विजय, बेंगलुरु से प्रिया विजान, गुवाहाटी से नाजिया सुल्ताना, भुवनेश्वर से अविनाश पटनायक, गुवाहाटी से सांता सरमाह, हरियाणा से गुरकीरत सिंह, लुधियाना से कमलदीप कौर, लखनऊ से सचिन खटवानी शामिल हैं। वहीं, मुंबई से सुवर्णा बागुल, बेंगलुरु से दीपा चौहान, असम से नयनज्योति सैकिया और लखनऊ से विनीत यादव इस हफ्ते गोवा में चुनौतियों का सामना करते नजर आ रहे हैं।
‘मास्टरशेफ इंडिया’ सोनी एंटरटेनमेंट टेलीविजन पर प्रसारित होता है।
