रोहतक स्थित महर्षि दयानंद विश्वविद्यालय (एमडीयू) को अपने स्टार्टअप, इनक्यूबेशन और इनोवेशन केंद्र में एक साझा इनक्यूबेशन केंद्र/सुविधा स्थापित करने के लिए 2.57 करोड़ रुपये का अनुदान प्राप्त हुआ है। परियोजना समन्वयक प्रोफेसर संदीप मलिक ने कहा कि इस केंद्र का उद्देश्य खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय की पीएम औपचारिक सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना के तहत सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को सहायता प्रदान करना है।
उन्होंने आगे कहा, “विश्वविद्यालय ने हरियाणा के लघु एवं मध्यम उद्यम निदेशालय के माध्यम से बेकरी उत्पादों, मसाला पाउडर, कोल्ड-प्रेस्ड तेल और मल्टी-ग्रेन न्यूट्रीबार के लिए प्रसंस्करण लाइनों के साथ एक साझा इनक्यूबेशन सुविधा स्थापित करने के लिए आवेदन किया था। इस केंद्र में समर्पित बुनियादी ढांचा और सर्वोत्तम उपकरण होंगे जो विश्वविद्यालय के उद्यमिता, कौशल, स्टार्टअप, इनक्यूबेशन और नवाचार पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करेंगे।”
कुलपति प्रोफेसर राजबीर सिंह ने कहा कि यह परियोजना सरकार की ‘एक जिला, एक उत्पाद’ पहल के अनुरूप एक आशाजनक पहल है, जिसमें रोहतक का लक्ष्य बेकरी उत्पादों में उत्कृष्टता हासिल करना है। उन्होंने आगे कहा, “इससे उद्योग से जुड़े नवाचार को मजबूती मिल सकती है, परिसर में उद्यमिता को बढ़ावा मिल सकता है और विश्वविद्यालय को खाद्य प्रसंस्करण और उद्यम विकास में उभरती जरूरतों के अनुरूप नए कौशल-उन्मुख पहलों और पाठ्यक्रमों पर सहयोग करने में मदद मिल सकती है।”
रजिस्ट्रार डॉ. कृष्णकांत ने इसे एक महत्वपूर्ण विकास बताया।
