एपीजी शिमला विश्वविद्यालय के 2015 बैच के छात्र अंकित चौहान का चयन पेरिस में होने वाली मोनिन कप-2024 बारटेंडिंग चैंपियनशिप के वैश्विक फाइनल के लिए हुआ है।
यूरोप में माल्टा का प्रतिनिधित्व करते हुए, जहां वह वर्तमान में नाइन लाइव्स माल्टा में काम करते हैं। मोनिन कप के लिए अंकित की यात्रा एपीजी शिमला विश्वविद्यालय से शुरू हुई, जहां उन्होंने होटल प्रबंधन की पढ़ाई की और अपने बैच के टॉपर्स में से एक थे।
एपीजी में अपने कार्यकाल के दौरान, उन्होंने राज्य कौशल भारत चैंपियंस प्रतियोगिता में विश्वविद्यालय का प्रतिनिधित्व किया। उनकी लगन और कड़ी मेहनत की बदौलत उन्हें कैंपस रिक्रूटमेंट के ज़रिए उदय विला में नौकरी मिल गई। इसके बाद उन्होंने नाइन लाइव्स माल्टा में अपनी मौजूदा भूमिका संभालने से पहले रैफल्स पाम दुबई में काम किया।
मोनिन कप एक द्विवार्षिक प्रतियोगिता है जो 28 वर्ष से कम आयु के विश्व के सर्वश्रेष्ठ बारटेंडरों को एक साथ लाती है। राष्ट्रीय स्तर पर जीत हासिल करने के बाद, अंकित अब वैश्विक फाइनल में माल्टा का प्रतिनिधित्व करेंगे, जहां 70 से अधिक देशों के बारटेंडर खिताब के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे।
एपीजी शिमला विश्वविद्यालय के डीन ऑफ एकेडमिक्स आनंद मोहन शर्मा ने कहा, “अंकित एक अनुकरणीय छात्र है जो हमेशा अपने काम के प्रति समर्पित और प्रतिबद्ध रहा है। उसकी यात्रा एपीजी शिमला विश्वविद्यालय द्वारा अपने छात्रों को दिए जाने वाले अवसरों और मार्गदर्शन का प्रमाण है, और हम उसे ऐसे प्रतिष्ठित वैश्विक मंच पर माल्टा का प्रतिनिधित्व करते हुए देखकर रोमांचित हैं।”
शर्मा ने कहा, “जैसा कि अंकित 3-4 दिसंबर, 2024 को पेरिस में होने वाले वैश्विक फाइनल की तैयारी कर रहा है, पूरा एपीजी शिमला विश्वविद्यालय परिवार उसे प्रतियोगिता में शुभकामनाएं देता है।”
