मराठवाड़ा विश्वविद्यालय से बीटेक स्नातक विक्रम कपूर पारंपरिक गेहूं और धान की खेती से हटकर फूलों की खेती और बागवानी की ओर रुख करके किसानों के लिए प्रेरणास्रोत बन गए हैं। उनका अभिनव दृष्टिकोण अधिक लाभदायक और पर्यावरण की दृष्टि से टिकाऊ साबित हुआ है, जो फसल विविधीकरण के लाभों को दर्शाता है।
करनाल के पबना हसनपुर गांव के कपूर पिछले एक साल से पांच एकड़ में गेंदा और पांच एकड़ में नींबू की खेती कर रहे हैं। उच्च इनपुट लागत, कम रिटर्न और पानी की कमी के कारण पारंपरिक खेती की अस्थिरता से प्रेरित होकर, उन्होंने गेंदा की खेती को चुना, जिसमें पानी की कम खपत होती है और चावल और गेहूं की तुलना में लगभग तीन गुना लाभ होता है।
कपूर ने अपनी सफलता के बारे में बताते हुए कहा, “धार्मिक, सजावटी और कॉस्मेटिक उपयोगों के लिए मैरीगोल्ड की बहुत मांग है। मैं उन्हें पूरे राज्य और दिल्ली में सप्लाई करता हूँ।” अगस्त में लगाई गई उनकी हालिया फसल और अक्टूबर और दिसंबर के बीच काटी गई फसल से प्रति एकड़ लगभग 100 क्विंटल उपज मिली। वह अपनी सफलता का श्रेय उच्च गुणवत्ता वाले हाइब्रिड बीजों के उपयोग को देते हैं और उत्पादकता के इस स्तर को बनाए रखने की योजना बनाते हैं।
कपूर के इस बदलाव ने स्थानीय किसानों का ध्यान आकर्षित किया है, जिनमें से कई अब फूलों की खेती के बारे में उनसे मार्गदर्शन चाहते हैं। इसके अलावा, गेंदा की खेती की श्रम-प्रधान प्रकृति ने स्थानीय स्तर पर रोजगार के महत्वपूर्ण अवसर पैदा किए हैं।
सॉफ्टवेयर उद्योग में पृष्ठभूमि के साथ, एचपी, ओरेकल, टाटा और विप्रो जैसी कंपनियों के साथ काम करने वाले कपूर ने खेती में अपनी तकनीकी विशेषज्ञता का उपयोग किया है। वह कटाई, पैकेजिंग और विपणन का प्रबंधन करते हैं, ऑर्डर सुरक्षित करने और अपने उत्पादों की मांग बढ़ाने के लिए सोशल मीडिया का लाभ उठाते हैं। अपनी फसलों की सुरक्षा के लिए, उन्होंने इलेक्ट्रिक फेंसिंग और सीसीटीवी निगरानी जैसे आधुनिक समाधान लागू किए हैं।
गेंदे के फूलों के अलावा, कपूर ने नींबू का एक खेत भी विकसित किया है और अमरूद का बाग लगाने की योजना बना रहे हैं। उन्होंने कहा, “फूलों की खेती और बागवानी बेहतर वित्तीय स्थिरता प्रदान करती है,” उन्होंने अन्य किसानों को पारंपरिक खेती के लिए टिकाऊ विकल्प तलाशने के लिए प्रोत्साहित किया।
कृषि विशेषज्ञों ने कपूर के प्रयासों की प्रशंसा की है। कृषि उपनिदेशक (डीडीए) डॉ. वजीर सिंह ने कहा, “यह एक अच्छा संकेत है कि किसान लाभ कमाने और पानी बचाने के लिए पारंपरिक खेती की जगह फूलों की खेती और बागवानी कर रहे हैं।”
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