त्योहारों के मौसम में सुरक्षित और शुद्ध खाद्य उत्पादों और मिठाइयों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ एक बड़ा अभियान शुरू किया है। मंगलवार को विभागीय टीम ने चंबा-पठानकोट राष्ट्रीय राजमार्ग पर सरू के पास चलाए गए विशेष चेकिंग अभियान के दौरान लगभग 250 किलोग्राम घटिया खाद्य पदार्थ नष्ट किए।
इस अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त (खाद्य सुरक्षा) दीपक आनंद ने किया, जिन्होंने पड़ोसी राज्य पंजाब से चंबा में प्रवेश करने वाले माल से लदे वाहनों की जाँच की निगरानी की। निरीक्षण के दौरान, टीम ने बिना उचित लेबलिंग के ले जाए जा रहे 150 किलो स्किम्ड मिल्क पाउडर और 100 किलो पनीर (पनीर) को ज़ब्त किया। दोनों वस्तुओं पर निर्माण और समाप्ति तिथि का अभाव था, जिसके बाद विभाग ने उन्हें तुरंत नष्ट करने का आदेश दिया।
इन बरामदगी के अलावा, टीम ने एचआरटीसी बसों का भी निरीक्षण किया ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि किसी भी माध्यम से जिले में कोई घटिया या मिलावटी खाद्य पदार्थ न लाया जा रहा हो। अब तक, विभाग ने विभिन्न क्षेत्रों से 35 खाद्य नमूने एकत्र किए हैं, जिन्हें परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट मिलने के बाद दोषियों के खिलाफ उचित कानूनी कार्रवाई की जाएगी। आनंद ने कहा कि त्योहारों के दौरान मिलावटी या घटिया गुणवत्ता वाली वस्तुएँ बेचने वालों के खिलाफ कतई बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
