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पशुपालकों को स्वच्छ दूध उत्पादन का प्रशिक्षण दिया गया

Cattle farmers were trained in clean milk production.

पशुपालन विभाग ने राष्ट्रीय दुग्ध दिवस पर शिमला ज़िले के मशोबरा स्थित पशु चिकित्सालय में एक दिवसीय जागरूकता शिविर का आयोजन किया। मशोबरा ब्लॉक के डेयरी क्षेत्र के लगभग 40 पशुपालकों ने इस कार्यक्रम में भाग लिया। डॉ. हीना बहल और डॉ. राजेंद्र राज्टा ने प्रतिभागियों को दूध के महत्व और पोषण मूल्य के साथ-साथ स्वच्छ दूध उत्पादन और बेहतर डेयरी प्रबंधन तकनीकों के बारे में जानकारी दी।

विशेषज्ञों ने गौशाला स्वच्छता प्रबंधन, पशु स्वच्छता प्रबंधन और दूध के कंटेनरों की स्वच्छता के महत्व पर ज़ोर दिया। पशुपालकों को पंचायत स्तर पर दुग्ध सहकारी समितियों के गठन पर सरकार के ज़ोर से भी अवगत कराया गया।

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