बाजार में मिलावटी मिठाइयां बेचे जाने की शिकायतों के बाद मंगलवार को मुख्यमंत्री उड़नदस्ते ने हिसार और हांसी शहरों में मिठाई की दुकानों पर छापे मारे। सीएम फ्लाइंग स्क्वायड ने एक मशहूर मिठाई की दुकान पर छापा मारा, जहाँ राजस्थान से बसों के ज़रिए मावा (डेयरी उत्पाद) लाया जा रहा था। दुकान मालिक बिना लाइसेंस के मिठाई बनाते पाए गए।
स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने पाँच नमूने एकत्र किए और कहा कि जाँच रिपोर्ट आने के बाद कड़ी कार्रवाई की जाएगी। टीम ने हाँसी के एक गोदाम से खोए के तीन नमूने भी एकत्र किए। सूत्रों ने बताया कि त्योहारी सीज़न में मिठाइयों में मिलावट की सूचना मिलने पर मुख्यमंत्री के उड़नदस्ते ने हिसार में छापेमारी की।
मशहूर दुकान पर छापेमारी के दौरान टीम को भारी मात्रा में मावा, रसगुल्ले और केक बरामद हुए। सूत्रों ने बताया कि निरीक्षण के दौरान दुकान मालिक मिठाई बनाने का वैध लाइसेंस नहीं दिखा सका, इसलिए चालान काटा गया। बाद में, हांसी स्थित एक गोदाम पर भी छापेमारी की गई, जहाँ से कर्मचारियों ने मावा के तीन नमूने लिए।
टीम का नेतृत्व सीएम फ्लाइंग स्क्वायड हिसार रेंज प्रभारी सुनैना ने किया, साथ ही जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल और दो सहायक उप निरीक्षक (एएसआई) सुरेंद्र और हेड कांस्टेबल (एचसी) विजय भी शामिल थे।
सुनैना ने बताया कि मिलावटी मावा राजस्थान से बसों द्वारा हिसार लाए जाने तथा विभिन्न मिठाई की दुकानों पर सप्लाई किए जाने की सूचना मिलने पर टीम ने हांसी में एक प्रसिद्ध मिष्ठान भंडार के गोदाम पर छापा मारा।
छापेमारी के दौरान, टीम को राजस्थान के जोधपुर से एक व्यक्ति मिला जो मिठाई उत्पादन की निगरानी कर रहा था। पता चला कि बिना किसी वैध लाइसेंस के बड़े पैमाने पर मिठाई का निर्माण हो रहा था। टीम ने लगभग 280 किलो मावा, 480 किलो रसगुल्ले और 32 किलो केक जब्त किया। मावा रेफ्रिजरेटर, पॉलीथीन बैग और बोरियों में रखा हुआ था।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल ने जांच के लिए मावा, रसगुल्ला और केक के पांच नमूने एकत्र किए और उन्हें जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेज दिया।
पूछताछ के दौरान, गोदाम में काम करने वाले एक कर्मचारी ने स्वीकार किया कि उसने राजस्थान के बीकानेर से 280 रुपये प्रति किलो के हिसाब से मावा खरीदा था। मावा बस से हिसार पहुँचाया जाता था, जहाँ मिठाइयाँ बनाकर स्थानीय बाज़ार में बेची जाती थीं। हिसार में छापेमारी के बाद, टीम ने हाँसी में धौला कुआँ स्थित एक गोदाम पर एक और कार्रवाई की।
