गुजरात के राज्यपाल आचार्य देवव्रत ने किसान-पशुपालकों से देसी गायों की संख्या बढ़ाने का आह्वान किया और इस बात पर जोर दिया कि उपजाऊ भूमि और बेहतर स्वास्थ्य इसी पर निर्भर करता है। सोमवार को बहू अकबरपुर गांव स्थित अंतर्राष्ट्रीय पशु चिकित्सा शिक्षा एवं अनुसंधान संस्थान में आयोजित अंतर्राष्ट्रीय हरियाणा नस्ल पशु प्रदर्शनी एवं एक्सपो 2026 में मुख्य अतिथि के रूप में पशुपालकों को संबोधित करते हुए उन्होंने यह बात कही।
आचार्य देवव्रत ने कहा, “ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के वैज्ञानिकों द्वारा हरियाणा की देसी और विदेशी नस्लों की गायों के दूध पर किए गए शोध से पता चलता है कि देसी गाय का दूध मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी है, जबकि विदेशी नस्लों का दूध कुछ बीमारियों का कारण बन सकता है। देसी गाय का दूध न केवल शारीरिक स्वास्थ्य को मजबूत करता है बल्कि बौद्धिक क्षमता को भी बढ़ाता है।”
राज्यपाल ने कहा कि देसी गायों की आबादी को तेजी से बढ़ाने के लिए आधुनिक तकनीकों का इस्तेमाल किया जा रहा है, जिसमें भ्रूण स्थानांतरण तकनीक एक प्रमुख विधि है।
उन्होंने आगे कहा, “इस तकनीक के माध्यम से एक ही देसी गाय से कई गायें पैदा की जा सकती हैं। वर्तमान में राज्य में देसी गायों की संख्या सीमित है, लेकिन इस तकनीक का उपयोग करके हजारों उच्च गुणवत्ता वाली गायें विकसित की जा सकती हैं, जिनमें से प्रत्येक प्रतिदिन 20 से 22 किलोग्राम दूध देने में सक्षम होगी।”
आचार्य देवव्रत ने इस बात पर प्रकाश डाला कि रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से मिट्टी की उर्वरता में भारी कमी आई है। उन्होंने कहा, “इसे बहाल करने के लिए, गाय आधारित पारंपरिक प्राकृतिक खेती को अपनाना आवश्यक है। गाय के गोबर और मूत्र से बने जैविक उत्पाद मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने में सहायक होते हैं। एक ग्राम गोबर में लगभग 3 अरब लाभकारी जीवाणु होते हैं, जबकि गाय का मूत्र खनिजों का समृद्ध स्रोत है।”
राज्यपाल ने यह भी कहा कि कुरुक्षेत्र के गुरुकुल में जीवमृत और घन जीवमृत तैयार करने के लिए निःशुल्क प्रशिक्षण सुविधाएं उपलब्ध हैं। उन्होंने किसानों से अपील की कि वे आने वाली पीढ़ियों के लिए उपजाऊ भूमि उपलब्ध कराने और प्रत्येक घर में स्वदेशी गाय पालन को बढ़ावा देने के लिए प्राकृतिक और जैविक खेती अपनाएं।
इस अवसर पर उन्होंने संस्थान को 5 लाख रुपये का अनुदान देने की घोषणा भी की। कार्यक्रम में विभिन्न राज्यों के कई पशुओं का प्रदर्शन किया गया और आचार्य देवव्रत ने पशुपालकों को प्रेरित करने के लिए मंच पर एक देसी गाय का दुहना करके दिखाया। भिवानी में जगन्नाथ सर्राफ वेलनेस सेंटर का उद्घाटन किया
गुजरात के भिवानी में एक योग और प्राकृतिक चिकित्सा संस्थान में नवनिर्मित जगन्नाथ सर्राफ वेलनेस सेंटर का उद्घाटन करते हुए, गुजरात के राज्यपाल आचार्य देवव्रत ने लोगों से प्रकृति से पुनः जुड़ने और स्वस्थ जीवन के लिए प्राकृतिक आहार अपनाने का आह्वान किया। मुख्य अतिथि के रूप में एक सभा को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा कि व्यक्तियों को जानवरों और पक्षियों की तरह प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाते हुए प्राकृतिक भोजन की आदतों को अपनाना चाहिए।
उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि स्वस्थ रहने के लिए लोगों को प्रकृति से पुनः जुड़ना चाहिए और प्राकृतिक आहार अपनाना चाहिए, यह कहते हुए कि अच्छा स्वास्थ्य सबसे बड़ी खुशी है और सभी मानवीय गतिविधियों का आधार है। यह कार्यक्रम संत हुजूर कंवर साहेब के मार्गदर्शन में आयोजित किया गया था और इसमें भिवानी-महेंद्रगढ़ लोकसभा क्षेत्र से भाजपा सांसद धर्मबीर सिंह, विधायक घनश्याम सर्राफ और विधायक सुनील सांगवान ने भाग लिया।


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