नूरपुर, 2 मार्च कुछ दशक पहले, कांगड़ा जिले के जवाली उपमंडल में कोटला और आसपास के गांवों के देहर और भरल खड्डों में 11 “घराट” (पनचक्कियां) चल रही थीं, जो क्षेत्र के कई परिवारों को आजीविका प्रदान करती थीं।
समय बीतने के साथ, और गेहूं और मक्का पीसने की यांत्रिक तकनीकों के उद्भव के साथ, देहर खुद के कुहल (जल चैनल) के माध्यम से चलाए जाने वाले इनमें से केवल तीन “घराट” कोटला में बचे हैं।
हाल ही में, शेष तीन ‘घराट’ चलाने वाले पांच गरीब परिवारों ने अपनी आय का स्रोत खो दिया क्योंकि भारतीय राष्ट्रीय राजमार्ग प्राधिकरण (एनएचएआई) द्वारा पठानकोट-मंडी राजमार्ग चौड़ीकरण परियोजना पैकेज -2 (भेरखुद से) के निर्माण के लिए निजी निर्माण कंपनी को नियुक्त किया गया था। बटीस मील) ने अपने “घराट” चलाने के लिए उपयोग किए जा रहे जल चैनलों को मोड़ दिया।
प्रभावित परिवार – जो कई पीढ़ियों से इन “घराटों” के माध्यम से अपनी आजीविका कमा रहे थे – को बंद होने के बाद कोई मुआवजा नहीं मिला।
प्रताप चंद, प्रवीण कुमार, परषोतम, प्रेम चंद और इंद्रपाल के अनुसार, पनचक्कियों के बंद होने के कारण आजीविका का एकमात्र स्रोत खोने के बाद उनके परिवारों को अपने दैनिक खर्चों को पूरा करने में बहुत कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा था।
उन्होंने राज्य सरकार से मामले में हस्तक्षेप करने और एनएचएआई अधिकारियों से उनके नुकसान का आकलन करने और उन्हें तत्काल मुआवजा प्रदान करने की अपील की।
पिछले एक साल से, प्रभावित परिवार 2-2 लाख रुपये के मुआवजे और अपने “घराट” की बहाली की मांग के लिए दर-दर भटक रहे थे ताकि वे अपने परिवार का भरण-पोषण कर सकें।
अतीत में, “घराट” कांगड़ा के अधिकांश हिस्सों में तेजी से बहने वाले प्राकृतिक जल चैनलों के नीचे की नदियों के तट पर प्रचलित थे। पानी की तेज धारा के नीचे एक टरबाइन लगाई जाती है, जो बहते पानी से चलती है। “घराट” के अंदर दो गोल और बड़े पत्थर एक के ऊपर एक रखे हुए हैं। इन पत्थरों से टरबाइन जुड़ा हुआ है. जब टरबाइन पर पानी गिरता है तो दोनों पत्थर घूमने लगते हैं। ऊपर रखे पत्थर में एक छेद हो जाता है. इस छेद से अनाज निकलता है और पत्थरों के बीच पिस जाता है।
