लुधियाना (पंजाब), 1 अप्रैल, 2025: पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) के कॉलेज ऑफ बेसिक साइंसेज एंड ह्यूमैनिटीज के माइक्रोबायोलॉजी विभाग की इंटीग्रेटेड एमएससी (ऑनर्स) स्नातक रजनी गोयल को उनके पोस्टर “नॉवेल यीस्ट का उपयोग करके कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए विभिन्न आटे का जैव प्रसंस्करण” के लिए “सर्वश्रेष्ठ पोस्टर प्रस्तुति पुरस्कार” मिला है।
उन्होंने हाल ही में 360 रिसर्च फाउंडेशन के जैव प्रौद्योगिकी विभाग द्वारा आयोजित ‘बायोविजन 2025: जैव प्रौद्योगिकी में नवाचार और अनुप्रयोग’ विषय पर राष्ट्रीय सम्मेलन में पोस्टर प्रस्तुत किया। इसके अलावा, उन्हें “सर्वश्रेष्ठ माइक्रोबायोलॉजिस्ट पुरस्कार” से भी सम्मानित किया गया है।
अपने एम.एस.सी. कार्यक्रम के दौरान, उन्होंने अपनी प्रमुख सलाहकार, डॉ. रिचा अरोड़ा, माइक्रोबायोलॉजिस्ट, माइक्रोबायोलॉजी विभाग, पीएयू के मार्गदर्शन में कार्यात्मक खाद्य पदार्थों पर शोध किया।
पीएयू के कुलपति डॉ. सतबीर सिंह गोसल, बेसिक साइंसेज एंड ह्यूमैनिटीज कॉलेज की डीन डॉ. किरण बैंस और प्रिंसिपल साइंटिस्ट (आरईई)-कम-हेड डॉ. उर्मिला गुप्ता फुटेला ने छात्रा की उपलब्धि की सराहना की।
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