आईसीएआर-राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (आईसीएआर-एनडीआरआई) का 104वां स्थापना दिवस उत्साहपूर्वक मनाया गया, जिसमें डेयरी अनुसंधान, पशुधन विकास और भारत के डेयरी क्षेत्र के विकास में संस्थान के महत्वपूर्ण योगदान को उजागर किया गया। इस अवसर पर आईसीएआर-एनडीआरआई द्वारा विकसित उच्च उपज देने वाली संकर नस्ल की गायों, करण फ्राइज़ को लोकप्रिय बनाने पर विशेष जोर दिया गया। राज्यसभा सांसद संजय भाटिया, जो इस कार्यक्रम के मुख्य अतिथि थे, ने करण फ्राइज़ नस्ल का अनावरण किया।
सभा को संबोधित करते हुए भाटिया ने आईसीएआर-एनडीआरआई को 104 वर्ष पूरे होने पर बधाई दी और करण फ्राइज़ नस्ल के विकास में संस्थान के प्रयासों की सराहना की। उन्होंने कहा, “इस नस्ल को पूरे देश में फैलाया जाना चाहिए।” भाटिया ने कृषि में विविधता लाने, प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने और रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता कम करने की आवश्यकता पर बल दिया। उन्होंने एनडीआरआई के क्लोन विकास कार्यक्रम की भी सराहना की और संस्थान से दुग्ध उत्पादों और दूध निर्यात के क्षेत्र में और अधिक अवसर तलाशने का आग्रह किया।
उन्होंने सुझाव दिया कि संस्थान को वीटा के साथ समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर करना चाहिए और महिला किसानों को आय के स्रोत के रूप में गाय और भैंस पालने के लिए प्रोत्साहित किया। भाटिया ने छात्रों को सलाह दी कि वे कृषि समुदाय को प्रभावित करने वाले मुद्दों पर काम करने से पहले गांवों का दौरा करें, किसानों से बातचीत करें और जमीनी हकीकत को समझें।
उन्होंने आगे कहा कि यदि हरियाणा की सभी जेलें डेयरी फार्म स्थापित करना चाहें तो वे 5 लाख रुपये दान करने के लिए तैयार हैं। राज्यसभा सांसद ने राज्य में बागवानी में सुधार की आवश्यकता पर भी बल दिया।
आईसीएआर-एनडीआरआई के निदेशक डॉ. धीर सिंह ने बताया कि आईसीएआर-एनडीआरआई, करनाल को करण फ्राइज़ नस्ल विकसित करने में चार दशक लग गए। उन्होंने कहा कि भारत लगभग 25 करोड़ टन दूध उत्पादन के साथ विश्व का सबसे बड़ा दूध उत्पादक बन गया है, लेकिन दूध की गुणवत्ता में सुधार की अभी भी आवश्यकता है।
उन्होंने यह भी बताया कि केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान द्वारा 1 से 30 जून तक एक महीने के लिए शुरू किया गया “खेत बचाओ अभियान” संस्थान द्वारा सफलतापूर्वक पूरा किया गया।
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