गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय, लुधियाना और दयानंद मेडिकल कॉलेज और अस्पताल (डीएमसीएच), लुधियाना के स्वास्थ्य पेशेवरों ने नगर निगम, चंडीगढ़ के सहयोग से नगर निगम स्लॉटर हाउस, चंडीगढ़ में एक दिवसीय संवेदीकरण कार्यशाला का आयोजन किया।
यह कार्यक्रम भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद (आईसीएमआर) की परियोजना के तत्वावधान में आयोजित किया गया था, जिसका उद्देश्य एक स्वास्थ्य दृष्टिकोण का उपयोग करते हुए पशु-मानव संपर्क में वृद्धि के संदर्भ में जूनोटिक प्रसार का पता लगाने के लिए एक निगरानी मॉडल का निर्माण करना था।”
इस कार्यशाला में 30 से अधिक बूचड़खाना कर्मियों ने भाग लिया और विशेषज्ञों के साथ बातचीत की।
इस कार्यशाला का उद्देश्य बूचड़खाने के श्रमिकों और संबंधित कर्मियों को जूनोटिक रोगों (पशुओं से मानव में फैलने वाले रोग) के व्यावसायिक जोखिम के बारे में जागरूकता बढ़ाना और कार्य वातावरण में अच्छी स्वच्छता और सफाई प्रथाओं को बनाए रखना था।
कार्यशाला की अध्यक्षता डॉ. इंद्रदीप कौर, चिकित्सा अधिकारी (स्वास्थ्य), नगर निगम, चंडीगढ़ ने की।
डॉ. कौर ने पशुओं से मनुष्यों में फैलने वाली बीमारियों से निपटने और अच्छी स्वच्छता प्रथाओं को अपनाने में नगर निगम के स्वास्थ्य अधिकारियों और शोधकर्ताओं के बीच सहयोग की महत्वपूर्ण भूमिका पर जोर दिया।
सेंटर फॉर वन हेल्थ, वेट वर्सिटी के निदेशक डॉ. जेएस बेदी और डॉ. दीपाली कलंभे ने पशुओं के निरीक्षण के दौरान और वध के दौरान सुरक्षात्मक गियर के उपयोग के महत्व पर प्रकाश डाला। डीएमसीएच में माइक्रोबायोलॉजी की प्रोफेसर डॉ. वीनू गुप्ता ने प्रतिभागियों को हाथ की स्वच्छता के महत्व के बारे में बताया।
आईसीएमआर, नई दिल्ली की डॉ. हरमनमीत कौर ने बूचड़खाने के कर्मचारियों से बातचीत की और उन्हें परियोजना के आदेशों के बारे में जानकारी दी, जिसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को सुरक्षित और पौष्टिक मांस उपलब्ध कराना था।
डॉ. गौरव लखनपाल, पशु चिकित्सा अधिकारी, बूचड़खाना ने सभी हितधारकों के बीच उत्पादक संपर्क सुनिश्चित करने के लिए विशेषज्ञों और प्रतिभागियों को धन्यवाद दिया।
कुलपति डॉ. जेपीएस गिल ने सेंटर फॉर वन हेल्थ के प्रयासों की सराहना की और बताया कि सहयोगात्मक परियोजनाएं बूचड़खाना श्रमिकों के लिए कार्यान्वयन योग्य सिफारिशें तैयार करने में सहायक होंगी।
