पंजाब भर में तापमान गिरने के साथ, पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) के विशेषज्ञों ने फल उत्पादकों और पशुपालकों को अपनी उपज और पशुओं की सुरक्षा के लिए तत्काल सावधानी बरतने की सलाह दी है।
पीएयू के फल वैज्ञानिकों ने आम, पपीता, अमरूद, लीची और ड्रैगन फ्रूट जैसे ठंड के प्रति संवेदनशील पौधों को प्रतिकूल मौसम से बचाने की सलाह दी है। उन्होंने अमरूद और खट्टे फलों जैसे फलदार पेड़ों को तनाव से बचाने के लिए एक से दो बार सिंचाई करने का सुझाव दिया है। विशेषज्ञों ने कहा कि किसानों को इस महीने से ही पतझड़ी फलों के पेड़ लगाने के लिए मिट्टी तैयार करना शुरू कर देना चाहिए।
किसानों से आग्रह किया गया कि वे अमरूद और बेर को छोड़कर सभी फलों की फसलों में अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद का प्रयोग करें और पेड़ों के तनों पर फिसलनदार पट्टियाँ लगाकर आम के मिलीबग के खिलाफ उपाय शुरू करें।
पशुपालन विशेषज्ञ किसानों को सर्दियों में सुबह और शाम के समय पशुओं को नहलाने से मना करते हैं और दोपहर का समय सबसे सुरक्षित बताते हैं। वे स्वच्छ दूध उत्पादन के लिए थन क्षेत्र की पूरी तरह सफाई पर जोर देते हैं और चेतावनी देते हैं कि अत्यधिक ठंड में पशुओं को बाहर बांधकर रखने से दूध उत्पादन और पशु के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
स्थानीय किसान बलदेव सिंह ने कहा कि यह सलाह सही समय पर आई है। उन्होंने आगे कहा, “पिछले साल पाले के कारण मेरे कई पपीते के पौधे खराब हो गए थे। इस बार मैं अपने बागों को ढक रहा हूं और पीएयू के दिशानिर्देशों का बारीकी से पालन कर रहा हूं। यह कठिन काम है, लेकिन फसल को बचाने के लिए आवश्यक है।”
पीएयू के फल विज्ञान विभाग की एक विशेषज्ञ ने समय पर कार्रवाई के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने कहा, “किसानों को यह समझना चाहिए कि ठंड का तनाव पौधों और जानवरों को नुकसान पहुंचा सकता है। सिंचाई, खाद का प्रयोग और पशुओं के लिए उचित आश्रय जैसे सरल कदम बड़ा फर्क ला सकते हैं। किसानों को मौसम की वास्तविकताओं के अनुसार ढलना होगा।”
जैसे-जैसे पंजाब आने वाले ठंडे दिनों के लिए तैयार हो रहा है, किसानों और विशेषज्ञों के समन्वित प्रयासों से नुकसान को कम करने और स्वस्थ फसलों और पशुधन को सुनिश्चित करने की उम्मीद है।
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